Tarta de Ferrero Roche

tarta de Ferrero 4

hola a todos!

Ha pasado tiempo, pero ya estamos otra vez aquí.

Hoy os traigo una tarta de Ferrero Roche, está buenísima!!!!, a mis hijos les encanta, y los mayores también.

Además es muy fácil de hacer, animaros a hacerla.

Espero que os guste.

Ingredientes:

  • 200 gr. de galletas María
  • 80 gr. de mantequilla
  • 15 bombones Ferrero Rocher (8 son para decorar)
  • 500 gr. de nata para montar (con 35% m.g.)
  • 1 sobre de flan para 4 raciones
  • 100 gr. de azúcar

tarta de Ferrero 1

Preparación:

Troceamos las galletas  y mezclamos con la mantequilla, que deberá está a temperatura ambiente, hasta que esté totalmente integrada con las galletas.

Vertemos en un molde desmoldable  y prensamos bien, ayudándonos con un vaso para que quede del mismo grosor por toda la base. Reservamos en el congelador o en el frigorífico.

Si queremos que la tarta sea finita, usad un molde de 22 o 23 cm. de diámetro, si nos gusta un poco mas alta yo le pondría un molde de 18-20 cm de diámetro.

Trituramos 15 bombones hasta que queden unos trozos pequeñitos. Se le agrega la nata, el sobre de flan y el azúcar. Se pone al fuego medio durante unos 8-10 minutos removiendo con frecuencia.

Se vierte con cuidado en el molde sobre la base de las galletas.

Dejamos enfriar y reservamos en el frigorífico hasta que esté perfectamente cuajada (un mínimos de cuatro horas).

tarta de Ferrero 2

Si lo hacemos con la Thermomix, echamos las galletas troceadas y programamos 15 segundos, a velocidad 8. Con la espátula, bajamos los restos que hayan quedado en las paredes y en la tapa del vaso hacia las cuchillas. Añadimos la mantequilla y programamos 3 minutos, temperatura 50º y velocidad 3.

Vertemos en un molde desmoldable  y prensamos bien, ayudándonos con el cubilete para que quede del mismo grosor por toda la base. Reservamos en el congelador o en el frigorífico.

Pasamos un papel de cocina por el vaso y la tapa para eliminar los restos de galleta que queden.

Ponemos 15 bombones en el vaso y los trituramos durante 7 segundos, a velocidad 5.

Agregamos la nata, el sobre de flan y el azúcar. Programamos 9 minutos, temperatura 100º y velocidad 4.

Lo vertemos con mucho cuidado en el molde, sobre la base de galletas.

Dejamos enfriar y reservamos en el frigorífico hasta que esté perfectamente cuajada (un mínimos de cuatro horas).

tarta de Ferrero 3

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